跟著對國產科（kē）學儀器研製投入的不斷增大，中國自主知識（shí）產權（quán）的（de）食（shí）品安全科學儀（yí）器也有較大打破（pò）。如具有中國自主知識產權的（de）原子熒光（guāng）光譜儀(AFS)很有特征和優（yōu）勢，可檢查砷、鉛、汞、錫、硒、鍺、銻等元素，具有靈敏度高（gāo）、檢出限低、可多元素一起檢查及價態（tài）分析等特色，且（qiě）比世界同（tóng）類產品價廉。食品安全檢查中有（yǒu）毒有害元素檢（jiǎn）查，基本上可用國產儀器，特別適合各縣、地(市)級底層食品安全檢（jiǎn）查（chá）組織（zhī）應用。在科學發展的推（tuī）動下衛生型液（yè）位計也在不斷更新換代。很多樣品前處理的儀器設備在（zài）中國已能提供功（gōng）能挨近國外同（tóng）類產品的商品化儀器（qì）
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